سارة الزهراني
كاتبة متخصصة في صناعة الضيافة والمطاعم، تغطي أخبار قطاع الأغذية والمشروبات في السعودية منذ 2017. عملت في تحرير الأدلة الإرشادية للمستثمرين الجدد في قطاع المطاعم، وتركّز كتاباتها على المعدات، وتكاليف التشغيل، والمتطلبات التنظيمية للمطاعم الصغيرة والمتوسطة في الرياض والمنطقة الشرقية ومنطقة عسير.
أحدث مقالات الكاتب
أفران البيتزا التجارية بالسعودية
كل أنواع أفران البيتزا التجارية في السوق السعودي ومقارنة بينها: السعر، الإنتاجية، الاستهلاك، والتركيب.
أسعار معدات المطاعم بالسعودية 2026
جدول مرجعي لأسعار معدات المطاعم في السعودية لعام 2026، مع نطاق سعري لكل قطعة جديد ومستعمل.
نزاعات موردي معدات المطاعم بالرياض
النزاعات الشائعة مع موردي معدات المطاعم وكيفية حل النزاع بأقل الخسائر: تأخر، عيوب، ضمان مرفوض.
تكييف مطابخ المطاعم بأبها وعسير - الحلول
كيف تكيّف مطبخ مطعمك في أبها وعسير: الحلول الفنية لمناخ المنطقة الجبلية المعتدل.
تنظيف المجالس في الفنادق والمطاعم الفاخرة
تنظيف المجالس الفاخرة في الفنادق والمطاعم يحتاج خبرة خاصة. اكتشف معايير الخدمة الاحترافية.
عقود الصيانة السنوية لمطاعم جازان
عقد الصيانة السنوي يحمي مكيفات مطعمك من الأعطال المفاجئة. تعرف على البنود الأساسية المطلوبة.
تكييف مطاعم خميس وأبها - الفرق بين الموديلات
موديلات التكييف المختلفة لها مزايا وعيوب. تعرّف على الأنسب لمطعمك في خميس مشيط وأبها.